标准编号：16S708 ，标准状态：现行。16S708 餐饮废水隔油设备选用与安装 建筑类书籍(图籍)详细内容。 本图集适用于新建、扩建和改建的建筑中饭店、公共食堂、餐饮业等餐饮废水隔油器、隔油提升一体化设备的选用与安装。单台设备处理水量不大于70m3/h。
主要内容包括：餐饮废水隔油设备的基本组成及控制原理、选用要点、性能参数、外形尺寸及安装图。餐饮废水隔油设备包括含提升隔油设备、不含提升隔油设备、简易隔油器。
本图集为首次编制的餐饮废水隔油设备的选用与安装图集，对于该技术在建筑餐饮废水隔油处理工程领域的广泛应用将起到积极的推动作用。
| 发布部门： | 中华人民共和国住房和城乡建设部 |
| 发布日期： | 2016-08-05 |
| 实施日期： | 2016-09-01 |
| 起草单位： | 总后勤部建筑工程规划设计研究院 |
| 出版社： | 中国计划出版社 |
| 出版日期： | 2016-09-01 |
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