今年是《食品安全法》正式实施的第二年，9月又是“全国质量月”。为增进中国东西部食品行业企业交流，倡导建立“从农田到餐桌、从厂门到国门”的食品安全协作机制，探讨食品产业链企业安全管理技术，9月13日下午，安捷伦科技节的主题活动之一———2010中国食品安全技术发展论坛在成都举行。
本次论坛由中国食品杂志社、中国国门时报经济周刊共同主办，安捷伦（中国）科技有限公司与中国食品杂志社市场策划中心承办，并得到四川出入境检验检疫局、中国食品科学学会、国家青少年食品质量监督检验中心等单位的支持，国家质检总局食品生产监管司副司长嵇超、国家青少年食品质量监督检验中心主任陈月仙、四川出入境检验检疫局副局长邓明辉等有关领导，中国食品杂志社理事单位代表，各省市食品行业企业家代表等70余人出席了论坛。
“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题始终是党和政府高度关注的大事。会上，中国食品杂志社主编魏传峰表示，我国现已初步形成相对完整的食品安全法律法规体系、标准体系和监管体系，对食品的生产、加工、流通、消费等各个环节的安全监管能力和监管水平也在不断提高。他认为，在标准统一、技术提高、设备先进的基础上，食品安全的文化土壤还需进一步改善，中国食品杂志社必将积极承担媒介使命，在食品安全报道方面继续前行。
中国国门时报企业服务中心主任李永杰则号召与会嘉宾以这次论坛为契机，进一步加强沟通与合作，在食品安全能力的建设方面迈出新的步伐，并表达了对此类活动能在农业产业基地、口岸城市、食品工业百强县等地继续传承的期望。
会上，国家质检总局食品监管司副司长嵇超、国家青少年食品质量监督检验中心主任陈月仙和安捷伦大中华区化学分析市场经理何峻分别就《食品安全政策发展趋势》、《食品科技与食品安全》以及《安捷伦科技与中国食品安全体系》三个议题作了报告，与现场嘉宾展开探讨。
最后，论坛承办单位之一、世界分析测试领域领先企业安捷伦科技公司全球总裁兼首席执行官邵律文（Bill Sullivan）表示，安捷伦已实施战略性投资用以改善世界各地的食品安全和食品质量的问题，其解决方案适用于整个食品生产链———从食品原料检验到新产品开发、从质量控制延伸到食品包装———其致力于使人类生存的世界变成更高效、更安全、更健康的宜居家园。